mercoledì 3 giugno 2015

In cucina




Ogni tanto, le notizie di cronaca, riportano gravi accadimenti (persino omicidi) fra vicini di casa.
Io sono fortunata, ho dei vicini di casa deliziosi.
Uno di questi è Toni, un tipo davvero vulcanico, che adora cucinare e che ha, da poco, ristrutturato e riaperto il circolo "La Vela" a venti metri da casa mia.
Quando mi ha proposto di entrare nella sua nuovissima e attrezzatissima cucina professionale per scattare qualche fotografia, non me lo sono, certo, fatto ripetere due volte.
Non sono una food blogger, né una food photographer , anzi, a dirla tutta, cucino più per necessità che per passione, ma poter entrare nel "sancta sanctorum" di uno chef è comunque una bella opportunità.
Ho assistito alla preparazione della pasta fatta a mano, a partire da farina di grano duro e acqua.
E' stata una vera scoperta, vedere, come le "manone" esperte di Toni, abbiano, creato dal nulla delle orecchiette, un tipo di pasta tradizionale del Sud d'Italia, che abbiamo cucinato e condito con una profumatissima purea di fave fresche e asparagi,dando, così un tocco "nordico" al piatto.


Mari Crea Photography
Mari Crea Photography
Mari Crea Photography
Mari Crea Photography
Mari Crea Photography
Mari Crea Photography
Mari Crea Photography
Mari Crea Photography
Mari Crea Photography
Mari Crea Photography
Mari Crea Photography
Mari Crea Photography
Mari Crea Photography
Mari Crea Photography
Mari Crea Photography
Mari Crea Photography
Mari Crea Photography
Mari Crea Photography



Con questi scatti spero di aver dimostrato che, se si è curiosi, si può fotografare tutto, dando un tocco personale e "artistico" ad ogni cosa.
Anche in una cucina, tra attrezzi monocromatici e luci poco lusinghiere...basta scegliere la giusta angolazione e una prospettiva interessante.
Siate creativi, scegliete l'ottica giusta, metteteci un po' di amore e tante prove e riuscirete a migliorare il vostro approccio con l'arte fotografica.
Mi spiace vedere ,spesso, creazioni meravigliose e piatti, sicuramente fantastici "rovinati" da foto terribili, "sparaflashate" e composte in maniera pessima.
Chiunque abbia una pagina internet, che sia un blog, un sito, o solo una pagina Facebook, dovrebbe avere l'esigenza e la voglia di migliorare le proprie fotografie.
A riguardo, abbiamo organizzato un workshop proprio in questo circolo...potrete imparare a migliorare le vostre fotografie e gusterete la deliziosa cucina di Toni...e come dice George Clonney...
"what else?".


Grazie.
Mari




7 commenti:

  1. Buondì Mari! Come sempre hai reso perfettamente, attraverso i tuoi scatti, l'atmosfera di una cucina.....dove si prepara con il cuore e con le mani! Anzi manone! Adoro gli asparagi.....ma non so fare le orecchiette........e a me piace cucinare! Buona settimana! :)

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  2. la foto bianco-nera dove ci sono le mani è bellissima- si vede che un grande cuoco, la persona che ha passione!!!!! sei fortunata che hai un vicino bravo, e poi che cucina:)))))) tanti saluti!!!!!

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    1. Grazie mille.
      Siii è una vera fortuna avere un vicino così...quel giorno io e mio marito abbiamo mangiato benissimo, quelle orecchiette erano deliziose.
      Un bacio
      Mari

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  3. Semplicemente meraviglioso un reportage da mostra. Complimenti Mary
    Maurizio

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  4. Queste fotografie sono spettacolari!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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  5. Ma sai che questo servizio in cucina ti è venuto divinamente? Ma che bello Mari, le foto delle mani mentre fanno le orecchiette, sono quelle che mi hanno intrigata di più. Grandeeeee!!! Paola

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  6. Che belle immagini, molto evocative... e poi passino gli scatti dei tortellini o della verdura, ma com'è che riesci a far sembrare affascinante anche un pentolino e un imbuto???

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