Succo di mirtilli

Io adoro i frutti rossi:

fragole,lamponi,more,ribes e mirtilli mi fanno davvero impazzire...

quando sono stata nell'Agriturismo di Montà d'Alba

(se ti sei perso il post puoi guardare QUI e QUI)

ho assaggiato delle marmellate di frutta davvero squisite ma soprattutto un succo di mirtilli davvero superlativo

non era troppo dolce,era rinfrescante e davvero piacevole al palato...

avrei voluto acquistarne qualche bottiglia, ma purtroppo ne era rimasta una sola ,che la gentilissima titolare dell'Agriturismo ha voluto assolutamente regalarmi

e non si è limitata solo a questo,ma mi ha inviato la ricetta...così se qualcuna ha la fortuna di trovare tanti mirtilli può provare questa semplce preparazione...che imbottigliata e magari arricchita da una  etichetta (se ne trovano di bellissime scaricabili e stampabili in rete) e da una bella confezione potrebbe diventare anche un graditissimo regalo.

Il mirtillo,tra l'altro,ha delle proprietà nutritive notevoli e aiuta a rendere le pareti capillari più forti ed elastiche...perfetto per me che ho grossi problemi di coagulazione.

Inoltre anche il colore e l'aspetto ben si prestano a guarnire e decorare ottimi dolci,come la cheesecake o anche una semplice coppa come quella che io ho preparatoe che mi sono divertita a fotografare...

Una base di biscotto sbriciolato che può essere ai cereali,come nel mio caso o come vi aggrada di più, yoghurt bianco con zucchero di canna, succo di mirtillo e decorazione di mirtilli freschi...

una dolce estremamente semplice,ma buonissimo e di effetto